グルジア料理
知人の案内で「グルジア料理」を食べに行きました。
グルジアっていったいどこらへんにある国?
というほど、未知の世界の料理
少々ドキドキしながら料理を待ちました。
今回は初めてということで、コースを注文しました。
まずはグルジア産スパークリングワイン
残念ながら私ドライバーの為、ジンジャエール
おいしかったそうです。
前菜5品
どれもおいしい♪
「ハチャプリ」という名のチーズパン
「ハルチョー」こちらはスパイシーな牛肉スープ
少々辛目のスープでしたが、後味の良い辛さがおいしかった〜♪
そしてメインの「タバカ」
鶏肉を特製マリネに付けてローストしたもの。
スープの時点でかなりかなりお腹がふくれていて、これはきついかな〜と
思いながら食べてみると・・・
鶏の皮はぱりぱり、お肉もジューシーながらも、全くあぶらっぽくなく
ぺろりと頂けました。
吉祥寺「ロシア&グルジア料理の店・カフェロシア@吉祥寺」
お料理も美味しいし、イケメンのお兄さんも素敵
なかなかおすすめのお店です。
今度はロシア料理に挑戦しに行こうと思います♪
グルジアっていったいどこらへんにある国?
というほど、未知の世界の料理
少々ドキドキしながら料理を待ちました。
今回は初めてということで、コースを注文しました。
まずはグルジア産スパークリングワイン
残念ながら私ドライバーの為、ジンジャエール
おいしかったそうです。
前菜5品
どれもおいしい♪
「ハチャプリ」という名のチーズパン
「ハルチョー」こちらはスパイシーな牛肉スープ
少々辛目のスープでしたが、後味の良い辛さがおいしかった〜♪
そしてメインの「タバカ」
鶏肉を特製マリネに付けてローストしたもの。
スープの時点でかなりかなりお腹がふくれていて、これはきついかな〜と
思いながら食べてみると・・・
鶏の皮はぱりぱり、お肉もジューシーながらも、全くあぶらっぽくなく
ぺろりと頂けました。
吉祥寺「ロシア&グルジア料理の店・カフェロシア@吉祥寺」
お料理も美味しいし、イケメンのお兄さんも素敵
なかなかおすすめのお店です。
今度はロシア料理に挑戦しに行こうと思います♪
by mominyan
| 2009-05-20 22:41
| おいしいもの